Se espera que el costo promedio de la cena de Navidad en el Reino Unido aumente casi un 10 por ciento este año en comparación con diciembre pasado, ya que la inflación continuó afectando los presupuestos familiares, según muestran los nuevos datos.
Se espera que el precio promedio de una comida de pavo para cuatro cueste alrededor de £ 31 en esta temporada festiva, según una investigación de Kantar, publicada el martes, un 9,3 por ciento más que en 2021.
El pavo congelado costará un 15 por ciento más que el año pasado, mientras que las papas subieron un 20 por ciento y las chirivías hasta un 30 por ciento, según muestran los datos.
La inflación de los precios de los comestibles en el Reino Unido cayó en noviembre, pero se mantuvo cerca de un máximo de 14 años, ya que los consumidores británicos continuaron lidiando con la disaster del costo de vida en el período previo a la temporada festiva.
La tasa cayó 0,1 puntos porcentuales el mes pasado a 14,6 por ciento, dijo Kantar, lo que representa la primera caída mensual desde abril de 2021. Los aumentos de precios más rápidos fueron para la leche, la comida para perros y la mantequilla.
Las cifras de Kantar contrastan con un informe del British Retail Consortium, un organismo comercial, que mostró que los precios de los alimentos subieron un 12,4 por ciento el mes pasado, frente al 11,6 por ciento de octubre.
“La inflación de los comestibles aún tiene un largo camino por recorrer”, dijo Fraser McKevitt, jefe de información minorista y del consumidor de Kantar. “Según la tasa precise, los compradores tendrán que gastar £ 60 adicionales en diciembre para comprar los mismos artículos que el año pasado”.
Los datos también apuntaron a una posible desaceleración en la tasa de inflación normal este mes, después de inflación del Reino Unido alcanzó un máximo de 41 años de 11,1 por ciento en octubre. La Oficina de Estadísticas Nacionales publicará sus cifras de noviembre la próxima semana.
“Si hay buenas noticias, es que probablemente estemos cerca de un pico en la inflación de los precios de los alimentos”, dijo Paul Dales, economista jefe para el Reino Unido de Capital Economics.
“Los precios mundiales de los productos básicos agrícolas han disminuido en un 25 por ciento durante los últimos meses”, dijo. “Es solo cuestión de tiempo antes de que eso se filtre en los precios de los alimentos”.
Los precios de los comestibles han estado subiendo durante unos dos años, acelerándose tras los recortes en las importaciones de gasoline de Rusia, ya que Moscú redujo los suministros como parte de su invasión de Ucrania, lo que ha elevado las facturas de energía para los hogares y las empresas del Reino Unido.
El aumento de los precios de los comestibles está afectando más a las familias más pobres, según mostraron datos separados de la ONS. Los hogares que se encuentran en el 10 por ciento inferior por ingresos tienden a gastar casi una quinta parte de sus ingresos semanales en alimentos, que es una proporción mayor que la de cualquier otro grupo de ingresos.
